酵素玄米の小豆・雑穀・塩の通販

酵素玄米専用の国産100％小豆入り雑穀と天然塩、生きている玄米を紹介します。

酵素玄米を作るには、小豆と少量の塩を入れる事で、美味しくモチモチ食感になり、美容と健康に最適の玄米食になります。

酵素玄米を炊き上げた後、3日間以上の保温の過程で、玄米の糖質と小豆のたんぱく質・アミノ酸が反応（メイラード反応）して、メラノイジンの生成を促進します。

このメラノイジンが生成されると、酵素玄米は次第に濃い茶褐色に変化して、抗菌性が高まり、食べる事で抗酸化に働き、美容と健康に役立ちます。

更に、ボソボソとした食感の玄米が、ふっくらモチモチの食感になって、旨味も増します。

又、少量の塩は、玄米のカリウムに作用し、苦みを中和します。

以上のように、美味しく、美容と健康に役立つ酵素玄米を作って頂くために、小豆等の雑穀ブレンドと天然塩のセットなど、なでしこ健康生活の公式オンラインショップより通販でご購入頂けます。

玄米酵素ブレンド500g
国産の７つの雑穀（小豆・黒豆・大麦・はと麦・黒米・高きび・赤米）を酵素玄米専用にブレンド、美味しさと栄養価を引き出します。
４合炊飯で７回分です。

佐渡のみしお深海塩50g
ミネラル豊富な佐渡海洋深層水100％使用の天然塩です。

生きている玄米5kg
市販の玄米は米乾燥機（灯油バーナー）で高温にさらされ、発芽しませんが、「生きている玄米」は自然乾燥の為、ご家庭で発芽する生命力のある玄米です。

※お試しセットは送料無料
※他のセットの送料は全国一律500円

「生きている玄米」単品のご注文

「生きている玄米」単品をご注文の際は、以下よりご購入頂きますとお得です。

• 5㎏：4,900円（税込）
• 10gk：8,800円（税込）
• 20㎏：17,200円（税込）

酵素玄米炊飯器の紹介

現在、国内で販売されている酵素玄米専用の炊飯器は４機種があります。
それぞれ機能や購入特典の詳細を下記のページにまとめましたので、ご興味のある機種をご覧下さい。

• cuckooNew圧力名人一升炊き
  ※最新機種：124,200円（税込）
• cuckooNew圧力名人6合炊き
  64,584円（税込）
• なでしこ健康生活酵素玄米炊飯器
  64,584円（税込）
• 酵素玄米pro2「ふじ酵素玄米キッチン」
  64,800円（税込）

以降の項目では、商品概要、会社概要についてまとめました。

1. 玄米酵素ブレンドの商品概要
2. なでしこ健康生活の会社概要

１．玄米酵素ブレンドの商品概要

国産の７つの雑穀（小豆・黒豆・大麦・はと麦・黒米・高きび・赤米）を酵素玄米専用にブレンド、美味しさと栄養価を引き出します。
500g入りですと、４合炊飯で７回分です。

小豆

玄米の糖質に、小豆のタンパク質・アミノ酸がメイラード反応を起こす役目の他、ビタミン・ミネラル・カリウムが豊富で、更に味の面では甘みが増します。

黒豆

小豆と同様にメイラード反応を起こす役目と、ビタミン・ミネラル・不飽和脂肪酸・イソフラボン・アントシアニン等が豊富に含まれます。

黒米

抗酸化作用のあるアントシアニンに加え、アミノ酸・ビタミンB・ビタミンE・鉄分・カルシウム等が豊富に含まれてます。

他にも、大麦・はと麦・高きび・赤米がブレンドされてます。

２．なでしこ健康生活の会社概要

公開日：2016年8月15日

最終更新日：2016年8月16日

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