焼きカレーパン通販ヘルシー馬肉と油で揚げない冷凍

馬肉をたっぷり使用して、油で揚げないヘルシーな焼きカレーパン1個約100g250円(税込)の通販です。

馬肉入り焼きカレーパンが食べられるのは、日本中のカレーパンの中でも菅乃屋だけ!(※菅乃屋の自社調査)です。

送料は1,000円かかりますが、他の送料込みの商品と一緒にご注文を頂くか、10,000円(税込)以上のご注文で送料無料になります。

例えば【広告】馬刺し赤身100g×2パック 3,780円(税込)は送料込みなので、一緒にご注文を頂きますと、送料無料になります。

馬肉入り焼きカレーパンは、冷凍のまま電子レンジで温めるだけで、出来立ての美味しさが味わえます。

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馬肉入り焼きカレーパン

菅乃屋会員ポイント
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馬肉入り焼きカレーパン商品概要

馬肉カレー210gは、馬刺し・馬肉専門店の菅乃屋より冷凍便にて発送します。

馬肉たっぷりで油で揚げないヘルシーな焼きカレーパン

馬刺しにも使用する鮮度抜群の馬肉を、大きく角切りにしてたっぷり使用しています。

油で揚げないヘルシーな焼きカレーパンです。

溶岩窯の手作りパン

溶岩窯は、小さな気泡があり、蓄熱性に優れ、遠赤外線を発生させる導移金属を多く含む為、遠赤外線の発生量も多くなります。

このような溶岩窯で、中身のジューシーさを閉じ込めたまま高温で一気に焼き上げる為、表面はパリパリ、中はもっちり、具はずっしりジューシーに仕上がります。

焼き上げ後、冷凍にして全国へ出荷しますので、ご家庭で電子レンジで温めるだけで、ふんわり焼きたてカレーパンの味わいです。

天然酵母「ルヴァン種(自然発酵種)」使用

焼きたてのパンは美味しいけど、翌日にはパサパサと硬くなってしまいますが・・・。

天然酵母「ルヴァン種(自然発酵種)」を使用する事で、翌日以降も柔らかい食感が味わえ、小麦の香ばしさを引き立て、香りを良くします

イースト菌が世に出回るようになるまでは、パンの製法はルヴァン種による方法が主流で、酸味が少しあり、酵母の香りを強く感じるのが特徴です。

又、天然酵母「ルヴァン種(自然発酵種)」は、カビ雑菌が繁殖しづらい特性があり、イースト菌よりも日持ちが良くなって、パンの老化を遅らせます。

是非、天然酵母「ルヴァン種(自然発酵種)」で作った美味しい焼きカレーパンをご賞味下さい。

手作りカレーのこだわり

パン生地の中に入れる馬肉たっぷりカレーも、手作りのこだわりです。

カレーは一釜の最低量を35Kg として、2日間をかけて作ります。

馬肉の旨味を生かすように、出汁は野菜を中心に使用し、スパイスを味付はシンプルに仕上げてます。

馬肉カレー210g594円(税込)も、馬すじ肉たっぷりの人気商品です。

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馬肉カレー冷凍210g594円

オリーブオイルで焼き上げる焼きカレーパン

通常のカレーパンは油で揚げてますが、馬肉入り焼きカレーパンは、溶岩窯を使用してオリーブオイルで焼き上げま。

通常のカレーパン1個と比較して、
カロリーは約26%オフ
脂質は約50%オフ
とヘルシーに仕上がってます。

以上のようなこだわりと、馬肉入り焼きカレーパンが食べられるのは、日本中のカレーパンの中でも菅乃屋だけ!(※菅乃屋の自社調査)という事もあり、累計50,000個を販売するヒット商品になりました。

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馬肉入り焼きカレーパン

馬肉入り焼きカレーパン詳細
商品名馬肉入り焼きカレーパン
販売サイト菅乃屋
本社株式会社 千興ファーム
規格一個当たり約100g
原材料小麦粉(アメリカ、オーストラリア、カナダ)、馬肉(カナダ)、野菜(玉ねぎ、人参)、カレールウ(豚脂、小麦粉、砂糖、カレーパウダー、でん粉、食塩、その他)、トマトピューレ—漬け、オリーブオイル、パン粉、食用植物油脂、カレーフレーク、砂糖、乳等を主原料とする食品、食塩、赤ワイン、イースト、ウスターソース、穀物酢、香辛料、カレー粉/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、乳化剤、香料、香辛料抽出物、アナトー色素、(一部に小麦・卵・乳成分・牛肉・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・りんご・ゼラチンを含む)
賞味期限製造日より60日
保存温度冷凍
配送温度冷凍便
送料全国一律1,000円
他の送料込みの商品と一緒に購入か、10,000円(税込)以上のご注文で送料無料
食べ方冷凍のまま電子レンジ700W3分でアツアツの状態になります。
又は、電子レンジで少し温めてから、オーブントースターで焼くと、一層美味しくお召し上がり頂けます。
辛さレベル★★☆☆☆
(5段階のレベル2)

「菅乃屋」会社概要

「菅乃屋」は、「千興ファームグループ」の中の、小売・飲食店を担う会社です。

「千興ファームグループ」は、
生体馬の飼育・販売の「(有)駒城」
馬肉製品製造の「㈱千興ファーム」
小売り・飲食店の「㈱菅乃屋ミート」
の3社のグループ企業です。

肥育→生産→販売まで一貫した体制で、馬刺し・馬肉生産高は(※)日本一の実績です。
※2016年1月東京商工リサーチ調べ

千興ファームグループ概要
本社株式会社 千興ファーム
所在地熊本県上益城郡御船町高木油野2530
設立昭和62年8月3日 千興ファーム協業組合として設立
平成16年4月1日 株式会社千興ファームに社名変更
業務内容馬肉製品の製造・物流・卸
衛生管理SQF取得
「安全でく品質な食品」の国際規格
肥育部門(有)駒城(こまじょう)
所在地熊本県上益城郡御船町高木2095番地4
業務内容馬の肥育
販売部門㈱菅乃屋ミート
所在地熊本県熊本市東区若葉1-35-1
業務内容直売店・飲食店・Webサイトの通販
送料全国一律1,000円
単品により送料無料の設定
10,000円(税込)以上のお買い上げは送料無料
のし・メッセージカード表書き・名入れ・メッセージ30文字以内、無料対応

菅乃屋で扱う馬刺しの産地

国産⇨国内生まれで国内で肥育した馬、又は海外の仔馬を国内に空輸して、国内の肥育期間が海外よりも長い馬

カナダ産⇨カナダの契約牧場で長期飼養して、生体(生きたまま)で空輸して、熊本で最終肥育した馬

菅乃屋では、国産とカナダ産の両方を扱う事で、肉質の良い新鮮な馬刺しを、常に「さばきたて」で安定供給を図ってます。

千興ファーム生産ラインの工程

①と畜ライン:肥育馬をと畜して枝肉にします。
使用する器具は毎回83℃の熱湯で殺菌します。
枝肉は保健所の検査を受けます。

②解体ライン:枝肉を14種の部位に解体します。
首・肩ロース・ヒレ・ロース・ラム・イチボ・ブリスケ・前肩・前バラ・後バラ・カクマク・丸モモ・内モモ・外モモ

③製造ライン:室温10℃のクリーンルームで、部位を小割り・ミニカット⇨真空パック⇨金属探知機・異物チェック⇨瞬間凍結⇨マイナス20℃以下で48時間以上の冷凍をかけてから(労働厚生省の定め)冷凍便で出荷

④販売:菅乃屋ブランドで店頭販売・外食・通信販売

「千興ファーム」の工場見学
「千興ファーム」のWebサイトを拝見したところ、食育・職業教育の一環として、各種教育関係での見学(社会科見学)、研修を目的とした見学について、ご案内・受付を行ってます。

菅乃屋の販売サイト
下記の菅乃屋Webサイトで、馬刺し・馬肉製品をご購入頂けます。

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馬肉入り焼きカレーパン